Personnalité :

Le club fait sienne la formule :
« L’abus d’alcool est dangereux, à consommer avec modération . »
Toute information sur des services ou produits visant à rendre compatible la dégustation des vins et la sécurité (notamment routière) est encouragée.

Vivre ensemble :

Afin que chacun puisse profiter pleinement et sainement des odeurs et saveurs de chaque cépage, l’usage de l’herbe à Nicot devra être réservé aux évènements de plein air.
Le C.R.A.B. revendique la convivialité, le respect mutuel entre ses adhérents, le bon goût.

Composition :

Le club réunit exclusivement des amateurs. Ses membres sont des personnes physiques et majeures au sens de la loi française.

Participants:

- Le nombre d’adhérents est un multiple de 8. Chaque membre disposera d’une Wild card*, utilisable après accord d’un membre du bureau et selon les disponibilités.
- Les nouveaux adhérents seront intronisés au Chapitre de la ST Vincent (22 Janvier)
- Le nombre maximum de membres par année civile sera limité à un nombre fixé par le bureau.

Adhésion :

L’adhésion se fait par parrainage d’un membre du club et en accord avec le règlement intérieur.
Le membre s’engage à respecter les statuts et règlements en vigueur.

Assurances / Responsabilités :

Le C .R.A.B. devra souscrire une assurance de responsabilité civile auprès d’une compagnie notoirement solvable.
L’association et ses membres ne répondent pas des dommages que les adhérents pourraient occasionner à des tiers, ni des pertes, vols ou destruction des matériels qu’ils possèdent.
L’association et ses membres ne répondent pas des dommages matériels, corporels, immatériels ou des préjudices que les adhérents pourraient subir, ni des infractions pénales dont ils pourraient relevés, notamment en matière routière.
Tout adhérent, par le seul fait de sa participation, déclare renoncer à tout recours que lui-même ou ses assureurs seraient en droit d’exercer contre l’association et ses membres.

Réunions :

Le C.R.A.B. se réunit régulièrement et comporte deux types de réunions appelées

Le IN et Le OFF

1) IN (officiel)

Les réunions s’appellent des Chapitres. Il y en a 5 par année civile.

        1 Chapitre le 22 Janvier
        4 Chapitres annuels à date régulière (3ème Jeudi des mois impairs)

                - Chapitre de la St Vinvent (22 Janvier)
                - Chapitre de la Taille (Mars)
                - Chapitre de la Fleur (Mai)
                - Chapitre des Vendanges (Septembre)
                - Chapitre des Sarments (Novembre)

Chaque chapitre se déroule à 20 h chez un restaurateur de la place, acceptant nos vins et établissant un menu adapté aux vins.

Animation :

- Les présentations des sujets de chaque chapitre sont faites par des membres de l’association, chaque adhérent s’engageant à présenter un sujet lors d’un chapitre.
- Le choix des thèmes est établi par le bureau et remis aux présentateurs 4 à 6 mois avant le chapitre, afin de laisser le temps d’effectuer les recherches et d’établir les supports..

Il y a 2 présentations par Chapitre.

            A) Présentation d’une généralité :

1ou 2 membres de l’association s’unissent pour exposer un sujet d’ordre général relatif à l’objet du club (ex : les cépages, les régions productrices, les Crus, la Taille, le Service du vin, la Conservation, les Traitements, les vendanges, etc.…) et tout autre sujet proposé.

Cet exposé aura une durée de 30 mn maxi

Les présentateurs devront établir les supports de leur présentation en quantité suffisante pour en remettre un par membre présent. (Polycopiés, photocopies, documentation, etc.…)

            B) Présentation d’un vin, d’un cru, d’un cépage, d’un vignoble.

1ou 2 autres membres présenteront un vin, un vignoble, d’une façon plus pratique et concrète. Cette présentation, d’une durée d’environ 15 à 20 mn servira de base à la dégustation du chapitre.

Les présentateurs devront également établir les supports pour les participants.

Les présentateurs prendront contact avec le restaurant choisi par le bureau en début d’année pou l’élaboration des menus (1 mois à l’avance). Ils bénéficieront de l’assistance du conseiller technique et culinaire de l’association. Ce sont les vins qui doivent être mis en valeur.

Les présentateurs sont responsables de l’achat des vins (fournir obligatoirement les factures au trésorier pour remboursement) et resteront dans le budget indiqué lors de l’attribution du sujet. Ils pourront demander aide, soutien et conseils à toute personne membre de l’association. Ils les déposeront au restaurant et les feront servir carafés ou à l’aveugle. (1 bouteille pour 8 personnes)

2) OFF (parallèle)

Pour participer au OFF, l’adhérent doit être inscrit au IN.
Chaque adhérent pourra inviter des personnes de son choix dans la limite des places disponibles.

A l’initiative d’un membre adhérent, celui-ci pourra organiser une sortie, une réunion (Dégustation par un viticulteur, un sommelier, visite d’une cave, d’une région, ….) et toute manifestation en rapport avec l’association. Il devra en informer préalablement le bureau ; tous les adhérents sans exception seront conviés, chacun gardant son libre choix d’assister ou non.

Le dossier sera finalisé 2 mois avant la date choisie par l’adhérent. Les inscriptions étant closes et réglées 15 jours avant la date de la réunion (non remboursable)

Cotisations :

Les cotisations versées ouvrent droit à participer aux chapitres IN. Elles sont payables annuellement en début d’année et ne sont ni remboursables, ni rachetables ni échangeables.
Elles sont ajustables annuellement sur décision du bureau.

Elles sont communiquées aux membres courant Novembre de l’année précédente, ainsi que le restaurant choisi pour les 5 chapitres annuels.

Chaque adhérent reconnaît avoir pris connaissance du présent règlement et s’engage à le respecter et à tout mettre en œuvre pour la bonne marche de l’association.