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Die Weine aus Blaye haben ihren Ursprung in der Antike.
Um 25 vor Chr. bauten die Roemer ein Castrum, das Bordeaux als Schutzschild diente,
wie ein Grieche schrieb. Die Legende erzaehlt, das die Nordmaenner, als sie nach
Sueden fuhren, als Erstes die Kueste von Blaye sahen; von daher der Name.Es wurden bereits Weinstoecke in der Gegend von Blaye gepflantzt, bevor dies der Fall
in Medoc war; Der Ruf der Weine dehnte sich bis nach Rom aus. Weingueter entwickelten
sich entlang der Flussmuendung, um die Handelsware in den Haefen zu exportieren.Die Weingaerten von Blaye befinden sich auf einer felsigen Erhebung, sind unglaublich reich und auf verschiedenartigen Boeden. Jeder Weinboden hat seine eigene Weinsorte, Keltermethode und Aufzucht. Das Bodenrelief ist vielfaeltig: der Wein wird in der Ebene, an Haengen oder hohen Ebenen angebaut. Der Kanton von Blaye setzt sich aus Kalk und Tonerde zussammen, was die Ozeane vor Milionen von Jahren sedimentierten. Es wird vorallem Merlot Rouge angebaut, mit geringen Anteilen von Cabernets Sauvignons, Malbec und Sauvignon Blanc.
Steinige, tonhaltige Huegel bilden die Gegend von Saint Ciers sur Gironde, Alblagerungen der Erosion des Zentralmassivs, grosse Urstromtaeler waehrend des Eozaens, wo sich jetzt Merlot, Cabernet Sauvignon rot oder Sauvignon weiss befinden.
Im Sueden des Anbaugebietes Saint Savin de Blaye befinden sich Ton und Kalk oder Ton und Silex-boeden. Gemaess der Bodenbeschaffenheiten entfalten die Weinsorten irhen Charakter.
Im Allgemeinen ist das Klima in dieser Gegend mild. Die Flussmuendung verursacht eine ausreichende Luftfeuchtigkeit, ebenso die Seeluft. Dazu kommen 240 Sonnentage im Jahr-ein guter Durchschnitt.
Die Zahlen fuer die Premières Côtes de Blaye :
2002 : 600 ha Weinberge, davon 200 fuer Weisswein
268 000 hl Rotwein, 10 500 hl Weisswein
Die Appellation gruppiert 800 Weinbauern, 400 Kellereikooperativen und 400 individuelle Kellereien.
Wie Johel Coutura schrieb:
„Um zu verstehen, was der Weinstock und der Wein fuer den blayer
Weinbauern bedeutet, muss man an einem Weinernteabend die Luft unserer Doerfer eingeatmet haben“
